Kana (22.10)

Syön nykyään enimmäkseen kanaa (ja kalaa) tosin tänä syksynä varmaankin saadaan hieman hirveäkin ruokavalioon kun isä on taas metsällä. Lapsena muistan kanalassa käyneeni kun tädillä oli kanoja - sitä kaakatust ei helposti unohda...

-------------

Meillä oli viikonloppuna tiimipäivät Vierumäellä. Mentiin jo perjantai-iltana pikkubussilla

- ja illanmenu oli seuraava:

Katajanmarja-vodka graavattua lohta, mallasleipää paahdettuna, rucolaa sekä lime majoneesia

Highland pepper steak, laavakivillä grillattua pippuroitua naudan sisäfileetä 150g, highland park- viskillä maustettua kermaista pippurikastiketta, grilliperunaa sekä grillattuja salkopapuja ja paprikaa

Kirsikka-tuorejuustomousse

Aluksi lasillinen kuohuvaa, ruuan kanssa valko- ja punaviiniä. Loppuilta mukavaa seurustelua. Hieman myöhään meni mutta ilta oli todella avartava - ehkä saatiin vähän "lukkoja" purettua. Aamulla Hyvänolon aamiainen klo 7 alkaen (kunhan porukka sai itsensä hereille)

Varsinainen teoreettinen osuus alkoi kello 8 jatkuen klo 14:n kahviin ja porkkanakakkuun, välillä tosin ruokatauko:

Vuohenjuustobroileri
Mozzarella-perunapaistos, tomaattikastiketta ja paahdettuja kasviksia
Ruusunmarjapannacotta

Iltapäivällä vielä aktiviteettina keilausta - ja sitten bussilla kotiin... toivottavasti vähän paremmin toisiamme ymmärtäneinä takaisin arkeen... yksi syy miksi olimme oli se, että henkilöstötutkimuksessa tuli ilmi meiän huonontunut ilmapiiri

-----------------

Iina oli sitten viettänyt rauhallisen kotoillan - ilmeisesti tietokonepeliä pelaille, Monika oli jo perjantaina lähtenyt leirille josta kotiutui maanantai-iltana. Nyt ovat viikonloppuna lähdössä isänsä kanssa mummoa katsomaan. Minä menen lauantaina kotopuoleen diskoilemaan :)